Tieto malé, ale výživné rastlinky pomôžu zvýšiť metabolizmus, udržať zdravé srdce a posilniť imunitný systém. Zahrňte mikrozeleninu a klíčky do svojej stravy.
Čo je mikrozelenina?
Mikrozelenina sú mladé výhonky zeleniny a byliniek, ktoré dorastajú do výšky 6 až 12 cm. Sú výnimočné svojou výraznou chuťou a sviežosťou. Konzumujú sa čerstvé a sú cenené pre svoje vysoké nutričné hodnoty.
Viaceré svetové štúdie dokázali, že v mikrozelenine sú obsiahnuté vitamíny C, E a K, ako aj lutein a betakaroténe až v 40-násobne väčšom množstve ako v klasickej zelenine.
Kliknite na obrázok a vypestujte si mikrobrokolicu:
Semená na klíčky
Ako už názov napovedá, klíčky sú klíčiace semená, ktoré klíčia a stávajú sa z nich veľmi mladé rastlinky. Proces klíčenia sa začína, keď sú semená namočené vo vode na niekoľko hodín. Ak sú tieto nasiaknuté semená vystavené správnej vlhkosti a teplote (a nechajú sa rásť 2 až 7 dní), je konečným produktom klíčok.
Klíčky zlepšujú trávenie, pomáhajú zvýšiť metabolizmus, udržujú zdravé srdce, pomáhajú chrániť pred defektmi neurálnej trubice, bránia vzniku anémie, pomáhajú redukovať hmotnosť, udržujú zdravé oči, pomáhajú liečiť opary.
Kliknite na obrázok a vypestujte si regeneračnú zmes klíčkov:
Galéria k článku
Zdroj: MORAVOSEED SLOVAKIA, s.r.o.
Ďalšie zaujímavé články
Túžite po zdravom cesnaku z vlastnej záhrady? Držte sa pri jeho výsadbe a pestovaní týchto pravidiel
Artičoka, zdravá zelenina so vzhľadom bodliaka, ktorú poznali už egyptskí faraóni
Ešte nepestujete vo svojej záhrade mrkvu? Tieto fakty vás presvedčia, že by ste mali začať
Všetko o bôbe a jeho priaznivých účinkoch na naše zdravie
Chutná a osožná petržlenová vňať! Mať ju vždy po ruke je hračka
Vypestujte si mikrobylinky – sú zdrojom vitamínov počas zimných dní
