Veľký sprievodca pestovaním byliniek a skoré januárové výsevy sú témami nového čísla časopisu Záhrada

Januárové číslo časopisu Záhrada 10/2023 je už v predaji od 15. decembra. Prečítajte si dobré rady od známej bylinkárky, čo vysievať v januári alebo ako rezať vinič.

Titulka januárového vydania časopisu Záhrada 10/2023

Foto: Shutterstock, redakcia

Časopis zakúpite v novinových stánkoch, v predajniach tlače, v obchodných reťazcoch a čerpacích staniciach (napr. Tesco, Billa, Lidl, Kaufland, Terno, Coop, Metro, OMV, Shell, Slovnaft). Môžete si ho tiež objednať elektronicky na www.jagastore.sk, www.predplatne.jaga.sk alebo floowie.com.

Čo v ňom nájdete?

Hlavnou témou januárového čísla sú bylinky a liečivé rastliny. Okrem klasiky – kuchynských byliniek, v ňom nájdete aj liečivé rastliny z lúk a hájov, ale i liečivky vhodné do okrasných záhonov. Viete, že liečivé sú aj mnohé úžitkové rastliny či buriny? Prinášame aj niekoľko užitočných receptov na zdravé čaje. Prínosný a veľmi zaujímavý je aj rozhovor so známou slovenskou bylinkárkou Ivetou Henzelyovou.

Ďalšou krásnou témou v časopise sú muškáty. Prinášame prehľad ich druhov, medzi ktorými nájdete aj menej známe, ale zato liečivé a voňavé muškáty, či aktuálny postup ich výsevu. Čo všetko je možné vysievať v januári a na čo si pritom dať pozor, sa dozviete tiež.

Tento rok je naša krajina sem-tam pod snehovou perinou, čo znamená, že vtáky majú zhoršený prístup k potrave. Pomôžte im prežiť pomocou doma vyrobených lojových mafinov a inšpirujte sa postupom ich prípravy.

Poradíme tiež s rezom viniča na pergole, plote či stĺpe. Ak ešte nepestujete stonkový zeler, ako na to a ako ho využiť v kuchyni, si prečítate v januárovom čísle. Objavíte v ňom tiež dobré tipy ohľadom pestovania skalníc.

Pán profesor Hričovský poradí, ktoré ovocné odrody vybrať v obci Borský Mikuláš. Zoológ Adrián Purkart sa v rubrike „Čo žije v záhrade“ venuje atraktívnym bažantom. Nechýbajú ani ďalšie obľúbené rubriky, ako sú Pýtajte sa Martina, Poradňa či Najkrajšie rastliny.

Veľký sprievodca bylinkami

Liečivé rastliny nájdeme nielen na lúkach a v lese, ale aj medzi úžitkovými a okrasnými rastlinami či medzi burinami. Spoznajte tie najzaujímavejšie v našom špeciále Veľký sprievodca bylinkami. Prinášame aj recepty na domáce čaje, rozhovor s bylinkárkou Ivetou Henzelyovou a celoročnú tabuľku ich zberu.

Muškáty

Viete, že január je mesiac, v ktorom sa dajú vysievať muškáty? Ako na to nájdete v článku Muškáty. Okrem toho sa v ňom dozviete, ako ich pestovať a spoznáte ich rôzne druhy vrátane tých voňavých a liečivých.

Režeme v januári

Viete, ktoré dreviny rezať a ktoré nerezať počas zimy? Odpoveď zistíte v článku Režeme v januári. Ukážeme v ňom i krátky fotopostup rezu viniča na stĺpe a na fasáde. Rovnaké princípy platia aj pri reze na pergole.

Vysievame v januári s Alanom

Január nie je typický mesiac výsevov, ale niektoré rastliny, aby sme sa dočkali úrody alebo kvitnutia, potrebujeme vysiať teraz. Zistite, ktoré to sú, a prečítajte si, na čo si dať pozor pri takto skorých výsevov v článku Vysievame v januári s Alanom.