recept

Návrat mangoldu do našich záhrad: Chutné a zdravé listy si dopestujete aj v skleníku
Návrat mangoldu do našich záhrad: Chutné a zdravé listy si dopestujete aj v skleníku
Pred niekoľkými storočiami patril mangold k najobľúbenejším listovým zeleninám. Dnes sa jeho obľuba vracia, a to vďaka jeho čerstvej zeleninovej chuti a dekoratívnym listom. Sledujte Záhradu v službe Google Správy
Dajte šancu paštrnáku! Silný koreň vás prekvapí jemnou korenistou chuťou a množstvom vitamínov aj minerálov
Dajte šancu paštrnáku! Silný koreň vás prekvapí jemnou korenistou chuťou a množstvom vitamínov aj minerálov
Kým v Anglicku a Francúzsku sa bez paštrnáka žiadna kuchyňa nezaobíde, u nás stále zostáva v pozadí za mrkvou a petržlenom. Pre jeho jemnú chuť a ľahké pestovanie sa mu však oplatí dať v záhrade šancu. Sledujte Záhradu v službe Google Správy
Zlatá príbuzná zázvoru: Kurkuma poteší ako izbovka, liečivka aj korenina
Zlatá príbuzná zázvoru: Kurkuma poteší ako izbovka, liečivka aj korenina
Čerstvá alebo sušená kurkuma nesmie chýbať v žiadnom ázijskom jedle, v pikantnej nakladanej zelenine, ale dokonca ani v latté. Sledujte Záhradu v službe Google Správy
Hokkaido: V minulosti jedlo chudobných, dnes populárna plodina s množstvom vitamínov
Hokkaido: V minulosti jedlo chudobných, dnes populárna plodina s množstvom vitamínov
Tekvice majú množstvo fanúšikov a z nekonečného množstva jej odrôd si vyberú aj tí najväčší gurmáni. Sledujte Záhradu v službe Google Správy
Chutné jedlá z cukety? 6 neobkukaných receptov, ktoré vás zbavia cuketových zásob
Chutné jedlá z cukety? 6 neobkukaných receptov, ktoré vás zbavia cuketových zásob
Leto je to magické obdobie, kedy záhradkári bombardujú svoje okolie vetou „Chceš cuketu?“. Väčšinou je odpoveď áno, ale aj tak nám ostávajú bohaté zásoby cukety, ktorých sa nie a nie zbaviť. Sledujte Záhradu v službe Google Správy
Skúsite pestovať rascu? Chutné sú nielen semienka, ale aj šťavnatá vňať
Skúsite pestovať rascu? Chutné sú nielen semienka, ale aj šťavnatá vňať
Rasca je tradičné korenie našej kuchyne, ktoré vlastne môžeme zberať dvakrát. Keďže je to dvojročka, semien sa dočkáme až druhým rokom, ale už niekoľko mesiacov po výseve si pochutnáme na šťavnatej zelenej vňati. Sledujte Záhradu v službe Google Správy
Doprajte si denne aspoň jedno jablko. Obsahuje množstvo vody a vlákniny, ale i vitamíny a minerály
Doprajte si denne aspoň jedno jablko. Obsahuje množstvo vody a vlákniny, ale i vitamíny a minerály
Jablká patria medzi najchutnejšie a všestranne použiteľné plody, ktoré konzumujeme už od detských rokov. Ak si na nich chceme pochutnávať až do jari, zvolíme niektorú zo zimných odrôd. Sledujte Záhradu v službe Google Správy
Čučoriedky posilnia imunitu a upravia peristaltiku. Ako ich pestovať?
Čučoriedky posilnia imunitu a upravia peristaltiku. Ako ich pestovať?
Naše domáce „lesné“ čučoriedky (správne brusnica čučoriedková) sa v záhradke nepestujú, ale vieme ich dobre nahradiť vyššou čučoriedkou chocholíkatou, ktorej sa hovorí kanadská. Sledujte Záhradu v službe Google Správy
Ako využiť jednu z najbežnejších záhradných burín - hviezdicu prostrednú
Ako využiť jednu z najbežnejších záhradných burín - hviezdicu prostrednú
Ak ste mali alebo máte záhradu, skoro určite túto rastlinku, hviezdicu prostrednú – Stellaria media. Dá sa povedať, že je to jedna z najbežnejších burín. Sledujte Záhradu v službe Google Správy
Zabudnite na nudné raňajky. Kým využijete vlastnú zeleninu zo záhradky, stavte na rôznorodosť domácich nátierok
Zabudnite na nudné raňajky. Kým využijete vlastnú zeleninu zo záhradky, stavte na rôznorodosť domácich nátierok
Raňajky sú základ dňa. V lete sa dá spestriť menu čerstvou zeleninou zo záhradky a pripraviť z nej rôzne druhy zdravých šalátov a príloh k raňajkám. V zime je však častokrát ťažké vymyslieť na každý deň niečo originálne. Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 06/2024