Ligurček, koriander, bazalka – aj týmto bylinkám sa venuje najnovšie vydanie podcastu Záhrada

Voňavá a chutná. Taká je najnovšia epizóda podcastu Záhrada. S Monikou Felixovou, šéfredaktorkou časopisu Záhrada, v nej komplexne riešime tému kuchynských byliniek.

Foto: Shutterstock

Prečo bylinky pestovať a využívať v kuchyni? Majú aj zdravotné benefity? Téma je veľmi široká, preto sme sa sústredili na čoraz populárnejší ligurček a známejšie bylinky: bazalka, oregano, tymian, pažítka, koriander, petržlen a ďalšie.

Vypočujte si májovú epizódu o bylinkách

Monika prezrádza, aké je ideálne stanovište na ich pestovanie, a tiež, čo treba zohľadniť pri pestovaní v záhrade, vo vyvýšenom záhone či na balkóne. Vedeli ste, že aj sadenice, ktoré kúpime v supermarkete, sa nám môžu „uchytiť“? Musíme sa len vyhnúť niekoľkým základným chybám.

V epizóde odkazujeme aj na tohto sprievodcu TOP desiatimi kuchynskými bylinkami.

Venujeme sa tiež téme rozmnožovania byliniek, zimovania, vhodného typu pôdy a množstva vlahy. Dozviete sa aj to, ktoré bylinky môžeme zasadiť spolu do jedného kvetináča.

Riešime aj škodcov a choroby a, samozrejme, nevynechali sme tému zberu a skladovania (či už ide o sušenie, alebo skladovanie čerstvých byliniek).

Prajeme vám príjemné počúvanie!

Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď ho pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade.

Zmeškali ste predchádzajúce epizódy? Nalaďte si ich pokojne aj teraz na YouTube alebo na streamovacej službe.

Podcast o stavbe domu krok za krokom

Vydavateľstvo Jaga pre vás vytvára aj môjdom podcast, ktorý sa venuje stavbe domu krok za krokom. Ak ste v ranom štádiu stavby domu alebo nad ňou ešte len uvažujete, určite si ho nalaďte, dozviete sa v ňom množstvo cenných tipov od odborníkov na jednotlivé témy. Všetky epizódy môjdom podcastu nájdete na streamovacej platforme alebo na YouTube.

Text: Eva Fačková
Foto: isifa/Shutterstock