Ako ochrániť jahody pred neskorými jarnými mrazíkmi? Základom je prevencia

Jahody nás svojimi plodmi dokážu každoročne veľmi bohato obdariť, samozrejme, ak im kvety nespáli neskorý jarný mrazík. A keďže ten je nevyspytateľný, musíme sa naň vopred dobre pripraviť.

Nová kuchyňa aj so spotrebičmi úplne zadarmo? Chcem ju! ⟶

Ako vo všetkom, aj tu je tým najlepším riešením dobrá prevencia, lebo „plakať nad rozliatym mliekom“ je už neskoro. Základom účinnej prevencie je:

• výber odrôd odolných proti škodlivým činiteľom, ale najmä proti mrazu,
• nákup zdravej, certifikovanej sadby od spoľahlivého množiteľa,
• výber vhodného stanovišťa s najnižším mrazovým ohrozením; nespoliehajme sa len na genetickú odolnosť, lebo aj tá má svoje hranice,
• dobrá príprava pôdy a kvalitná výsadba,
• správne ošetrovanie porastu má tiež veľký význam, spolu s predchádzajúcimi faktormi zvyšuje a udržuje zdravie a vitalitu jahôd tak, aby mohli čo najlepšie odolávať zimným mrazom i jarným mrazíkom,
• popri prevencii musíme byť pripravení aj na aktívnu ochranu proti týmto zimným holomrazom i jarným mrazíkom.

Za mrazovou odolnosťou jahôd a tým i za ich dobrou úrodou stojí viacero faktorov, z ktorých najdôležitejšie sú:

• genetika a lokalita pôvodu sadeníc – odroda vyšľachtená do teplejšej klímy a sadenice v nej dopestované majú u nás často problémy s nestálym počasím i mrazom, takže takýmto odrodám sa radšej vyhýbame,
• zaručene zdravé sadenice – najmä bezvirózne a neinfikované hubovými chorobami či škodcami – sú predpokladom vitálneho jahodového porastu,
• pestovateľská odolnosť a vitalita sadeníc – správnym ošetrovaním porastu môžeme vitalitu, teda i pôvodnú odolnosť rastlín ešte zvýšiť
• výber vhodného stanovišťa – zásadne sa vyhýbame mrazovým dolinám a miestam, kde každoročne hrozia holomrazy a prichádzajú jarné mrazíky, i zamokreným pôdam,

• slnko je pre jahody motorom, energiou zdravia, vitality, úrody, ale i chuti – v tieni a polotieni možno prežijú len lesné jahody, ale aj tie len bez úrody,
• správny čas výsadby sadeníc – podľa daných klimatických podmienok vysádzame jahody v dostatočnom predstihu pred zimou, aby stačili zakoreniť
• správny spôsob výsadby sadeníc – najlepší spôsob je zo zeme do zeme aj s koreňovým balom, či zo sadeníc s voľnými koreňmi, odstránime len poškodené korene a jahody vysádzame „na vodu“, teda do jamky necháme najprv vsiaknuť vodu, potom sadíme zásadne koreňmi nadol a tak, aby sme srdiečka neutopili; jahody prihrnieme, utlačíme a zavlažíme,

• nedáš, nemáš – jahody sú náročné na kvalitnú výživu, len vtedy môžu byť súčasne vitálne aj úrodné; dôležité je najmä to, aby sme dusíkom hnojili síce dostatočne, no vždy vo vhodnom termíne a tak, aby sme zaistili dostatočnú tvorbu kvetných základov v pukoch po zbere úrody,
• hygiena je dôležitá – periodicky treba z porastu odstraňovať všetky sadenice napadnuté virózami alebo vážnymi chorobami a škodcami, aby sa tieto ďalej nešírili a neoslabovali vitalitu porastu,
• k dobrému zdravotnému stavu porastu, teda i k jeho vysokej vitalite, prispeje, keď ho po zbere úrody pokosíme v úrovni nad srdiečkami, odstránime nepotrebné a zahusťujúce voľné i zakorenené poplazy, prihnojíme ho aj dusíkom a zavlažíme,
• jahody na jednom mieste pestujeme tri, maximálne štyri roky (s vytriedením starých odrodených rastlín a ich nahradením mladými z poplazov), na toto stanovište ich vraciame najskôr až po piatich rokoch.

Mrazy a protimrazové opatrenia

Rozlišujeme odolnosť proti zimným a neskorým jarným mrazom:

• proti našim bežným zimným mrazom sú u nás aklimatizované odrody jahôd za normálnych zimných podmienok (snehová pokrývka) dostatočne odolné,
• pri silných holomrazoch však môžu byť zasiahnuté kvetné púčiky ukryté v srdiečkach sadeníc, v dôsledku čoho môžeme prísť o úrodu,
• obranou pred holomrazom je napríklad prekrytie porastu chvojinou, ale len na exponované obdobie,
• najviac sú holomrazmi i silnými mrazmi postihnuté voľne umiestnené výsadby jahôd v hrantíkoch a iných nádobách,
• práve v takýchto situáciách sa ukáže odolnosť koreňmi rovno dole vysadených jahôd proti „vyťahovaniu“ mrazom.

Neskoré jarné mrazíky a ochranné opatrenia

Tieto obyčajne len krátkodobé mrazíky sa vyskytujú dosť nepravidelne, začiatkom, občas ešte aj v strede mája, keď sú jahody už väčšinou v plnom kvete. Práve kvety sú na tieto mrazíky veľmi citlivé. Môžu ich až tak poškodiť, že prídeme aj o potenciálne dobrú úrodu:

• jahody jarné mrazy poškodzujú viac ako kvitnúce stromy, lebo častejšie ide o prízemné prímrazky, keďže teplota vzduchu je pri zemi vždy o niekoľko stupňov nižšia ako v korunách stromov,
• prvé poškodenia kvetov nastanú už pri teplote –2 °C, silné, úplné poškodenie kvetov nastáva pri poklese teplôt na –5 °C.
  Aj tu však pôsobí ešte niekoľko prirodzených ochranných faktorov:
• neskorší termín kvitnutia (najmä v prípade neskoršie zrejúcich odrôd),
• výška kvetenstva vzhľadom na listy, tzn., že kvety kvitnúce pod listami sú najviac chránené, menej kvety kvitnúce v úrovni, či dokonca nad nimi
• väčšia hustota listov jahodovej rastliny.

Práve podľa týchto faktorov si vyberáme vhodné odrody z pripojenej tabuľky:

[attachments-view]

Aktívna ochrana pred neskorými jarnými mrazíkmi

Aj po realizácii všetkých preventívnych opatrení musíme byť pripravení v prípade potreby pár dní aktívne chrániť svoje jahodové výsadby pred poslednými neskorými mrazíkmi:

• dobrým opatrením je prekrytie kvitnúcich porastov netkanou textíliou, pretože zabráni úniku tepla vydávaného pôdou, ktorá má v tom čase už výrazne vyššiu teplotu ako 0 °C
• žiaľ, v tomto prípade je výsadba jahôd do fólie alebo netkanej textílie chybou, lebo výrazne (až o 2 °C) zníži prestup tepla z pôdy do priestoru kvitnúcich jahôd; to isté spôsobuje aj slamená nástielka v medziradí medzi a pod jahodami,
• klasická protimrazová ochrana ovocných sadov pomocou ohňov, zadymovania či postrekmi vodou je pri jahodovisku v čase prízemných mrazíkov menej účinná.

Vysaďme odolné odrody

Príkladom nevhodne vybranej odrody do inak úspešnej jahodárskej podhorskej lokality je porovnanie odolnosti rôznych odrôd v rovnakých podmienkach. V prvom prípade išlo o Zefýr a Civmadu, ktoré obe skoro kvitnú a majú kvety nad listami. Po jarnom mrazíku trvajúcom len krátky čas pred rozvidnením s hodnotami medzi –2 až –3 °C bola úroda Zefýru poškodená len na 10 až 20 %, ale úroda Civmadu na 60 až 80 %.

Zefýr je stará osvedčená dánska odroda, ale Civmad je novšia odroda pôvodom z teplého Talianska. V druhom prípade husto listami obrastený jahodový krík poloskorej odrody Elkat zasa uchránil svoje kvety, takže strata úrody bola len 10 %, zatiaľ čo pri riedko listami obrastenej poloskorej odrode Darselekt bola strata až 40 %.

Text: Ing. Jaroslav Pížl
Foto: isifa/Shutterstock, Pixabay.com
Zdroj: časopis Záhrada

Zdieľať

Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Ďalšie zaujímavé články

Ako ochrániť záhradu pred jarnými mrazíkmi Naučte sa správne vysádzať jahody: 7 krokov k bohatej úrode Spoznajte ekologické odrody marhúľ, sliviek, jahôd a ríbezlí Záhony plné zdravých ruží Profesor Hričovský radí: Aké ovocné druhy vysadiť v okolí Spišskej Novej Vsi? Odzimujte záhradu a pripravte ju na jar