Cesnak pažítkový alebo ľudovo pažítka je vďačná a mnoho rokov pestovaná úžitková rastlina. Niekto ju zaraďuje medzi bylinky, správne však patrí medzi zeleninu.
Vzhľadom na vyšší obsah vitamínov, minerálnych a ďalších hodnotných prírodných látok je považovaná za jednu z najzdravších zelenín, ktorá sa hodí na pravidelnú konzumáciu. Využíva sa hlavne jej čerstvá vňať – dlhé duté listy. Konzumovať však môžeme aj kvety, sú jedlé.
Pažítka by nemala chýbať v žiadnej záhrade, ani v tej najmenšej. Pestovanie nie je zložité. Najdôležitejšie bude vybrať slnečné a chránené miesto s výživnou a mierne vlhkou pôdou. V ideálnych podmienkach sa rastlina rýchlo rozrastá, ak ju necháme vykvitnúť a dozrieť semená, ľahko sa šíri aj samovýsevom. Na pripravený záhon si môžeme vysadiť aj dobre zakorenené rastliny zo záhradníctiev alebo nové rastliny získame výsevom semien. Staršie trsy pažítky si môžeme skoro na jar rozdeliť a získať tak množstvo nových mladých rastlín.
Vysádzame pažítku zo supermarketu
1. Príprava pôdy
Pôdu na mieste výsadby odburiníme, zbavíme nečistôt a prekypríme. Môžeme ju obohatiť o preosiaty kompost alebo hnojivo s postupným uvoľňovaním živín.
2. Rozdelenie trsu
Pažítku opatrne vyberieme z črepníka, v ktorom sme ju kúpili. Rozrastený trs v ruke rozdelíme na niekoľko menších, napríklad na štyri.
3. Výsadba
Pomocou lopatky vykopeme výsadbové jamky, ideálne 30 cm od seba. Do každej nalejeme vodu.
4. Zálievka
Jednotlivé trsy povysádzame, nie príliš hlboko ani plytko, prihrnieme zeminou, utlačíme a zalejeme. Nadzemnú časť neskracujeme.
Text a realizácia: Daniel Košťál
Foto: Miro Pochyba, isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada
Ďalšie zaujímavé články
Bylinky zo supermarketu: Takto ich udržíte pri živote
Čerstvá pažítka v zime? Stačí ju presadiť zo záhona do kvetináča a umiestniť na slnečný parapet
Túžite po záplave kvetov pri minimálnej starostlivosti? Založte si vresovisko
Čučoriedky: Tento postup výsadby vám zaručí skorú a bohatú úrodu
11 krokov k čerstvej pažítke z okenného parapetu
Na jeseň je roboty v úžitkovej záhrade stále dosť. Toto sú posledné práce, ktoré nás tam čakajú
ASB.skKotol, komín aj tepelné čerpadlo: Ich neprávna údržba sa môže vo vykurovacej sezóne skončiť požiarom
Urob si sámZaručene dobrá kvasená kapusta zo súdka podľa tradičného receptu
Urob si sámAké možnosti máte pri konštrukcii krovu? Zateplenie medzi klasickými krokvami nestačí!
Môj domAk plánujete kúpu sušičky bielizne, zbystrite pozornosť. Toto by ste o nich mali vedieť skôr, ako zaplatíte
