4 videonávody, ako si uviazať cesnak

Vybrali ste zo zeme cesnak a teraz by ste ho radi uviazali, ale neviete ako na to? Našli sme pre vás zopár praktických videonávodov, ako postupovať.

Uviazaný cesnak
Foto: Shutterstock

Odrody cesnaku delíme na jesenné a jarné, tie sa ďalej delia na paličiaky (tvoria kvetnú stonku) a nepaličiaky (netvoria kvetnú stonku). Spôsob viazania paličiaku a nepaličiaku sa mierne líši. Zatiaľ čo nepaličiak uviažete rovnako dobre aj preschnutý, paličiak sa vďaka pevnej kvetnej stonke viaže po preschnutí ťažšie. V oboch prípadoch je však lepšie nechať cesnak pred viazaním aspoň čiastočne uschnúť.

Viažeme nepaličiak

V tomto videu si môžete pozrieť dva spôsoby, ako viazať nepaličiak:

Ako viazať paličiak

Kvetná stonka paličiaka je tuhšia. V tomto videu sa odporúča zabaliť stonky suchšieho cesnaku deň vopred do mokrého uteráka (hlavičky nebalíme), aby kvetné stonky zmäkli. Pre lepšie ohýbanie môžeme stonky zmäkčiť aj pomocou valčeka, alebo kladiva.

Výsledný cesnakový „vrkoč“ je naozaj efektný, všimnite si hlavne jeho zakončenie. Návod je síce v angličtine, avšak veľmi podrobne spracovaný, takže jazyková bariéra neprekáža.

Pokiaľ sa vám zdá predošlý spôsob náročný, môžete vyskúšať jednoduchší postup, ktorý zvládne aj začiatočník:

Na záver máme pre vás ešte jedno video, ako uviazať čerstvo vybratý cesnak:

 

Text: redakcia
Foto: isifa/Shutterstock
Video: YouTube