Patríte medzi milovníkov melónov túžiacich po sladkej chuti a osviežujúcom, šťavnatom zážitku? Naučte sa, ako spoznať, kedy je melón naozaj zrelý.
S výberom melóna je to tak trochu ako s výberom partnera. Musí byť zrelý a nesmie vás sklamať. Ak znie duto, radšej ho pustite z rúk. Nezáleží na tom, či si ho beriete z vlastného okolia, alebo ho náhodne stretnete v obchode. V oboch prípadoch ho treba preskúmať skôr, ako si ho donesiete domov.
Ako si teda vybrať ten pravý melón?
Prvým krokom je kontrola farby šupky. Zrelý melón má jasné zelené odtiene. Už na prvý pohľad vyzerá šťavnato, akoby vám šepkal: „Som pripravený, zober si ma!” Ak je farba príliš svetlá, pravdepodobne ešte úplne nedozrel. Niektoré odrody však môžu mať svetlejšie odtiene, preto sa pri výbere nemôžeme spoľahnúť na toto jediné kritérium.
Do hry teda zapojte aj vaše hmatové zmysly. Otestujte melón vlastnoručne – opatrne zaryte necht do povrchu. Ak to ide ľahšie, ale nie až príliš ľahko, máte svojho favorita!
Teraz nastáva čas na malé bubnovanie. Poklepte po povrchu a započúvajte sa do zvuku. Zrelý melón krásne rezonuje a to značí, že je dokonale pripravený rozdať sa pre vás. Ak znie príliš duto, je pravdepodobne prezretý.
Predposledným kritériom je vôňa. Áno, melóny majú vôňu, ktorá nám prezradí, že sú zrelé. Bez okolkov si k nemu pričuchnite. V prípade, že ucítite jemnú, sladkú vôňu, je to znak, že je to váš vyvolený! Ak naopak necítite žiadnu vôňu, nie je ešte na spoločné posedenie pripravený.
Na záver si dobre obzrite stopku. Je to posledný krok, ktorý nás uistí, že je to naozaj láska na celý život. Stopka zrelého melóna je suchá a niekedy sa dá ľahko odstrániť, akoby vám melón podával snubný prsteň a volal: „Vezmi ma, som tvoj!” Ak je stonka zelená, drží pevne a odoláva, nie je ešte na svadobnú hostinu dostatočne zrelý.
A čo žlté škvrny, ktoré sa tak často spomínajú? Treba si uvedomiť, že existuje viacero druhov melónov a nie u každého je žltá škvrna znakom zrelosti. Preto sa určite nespoliehajte na tento jediný znak a berte do úvahy aj ostatné popísané kroky.
Už viete, ako rozpoznať tú pravú melónovú lásku? Dúfame, že tieto rady vám pri výbere pomôžu, pretože nič nezlepší horúci letný deň viac ako osviežujúci a sladký melón. Prajeme krásne leto!
Text: Juraj Koreň
Foto: isifa/Shutterstock
Ďalšie zaujímavé články
Ako pestovať melóny? Toto potrebujú, aby vám krásne zarodili
Dajú sa pestovať cukrové melóny aj inde ako na juhu Slovenska?
Teplé dni sa blížia. Využite dary záhrady a pripravte si domáce nápoje pre osvieženie i relax
August v úžitkovej záhrade: Nevynechajte letný rez a postarajte sa o tieto rastliny
Abeceda bohatej úrody: 101 overených rád nielen pre začiatočníkov, 3. časť: L – P
Leto v úžitkovej záhrade: Tieto práce na vás čakajú počas júla
